Bestände: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei: Flaschenbuch_Screen.PNG|miniatur|die Buchungsliste eines Artikels]]
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Zu den Beständen gelangen Sie über Artikel - Bestände. Sie sehen nun alle aktuellen Verkaufsbestände. Der aktuelle Bestand errechnet sich aus dem Ausgangsbestand abzüglich oder zuzüglich von Vorgängen (mehr zur Berechnung finden Sie [[Bestände#Bestandsänderungen durch Belege | weiter unten]]). Unter welchen Umständen sich Bestände verändern, können Sie in den [[Freier Bestand | Einstellungen zum freien Bestand]] anpassen. Es werden die Bestände aller Artikel angezeigt. Alle Artikel die Flaschenweine darstellen, müssen in der [[Artikelkarteikarte]] über den Haken bei "Flaschenanzahl mitberechnen" als solche markiert werden. Es empfiehlt sich in diesem Zusammenhang auch, alle Flaschenweine in einer gemeinsamen Warengruppe zu führen - So haben Sie alle Bestände, aber auch in der Auswertung und Ausgabe von Bestandslisten (s.u.) Ihr korrektes Flaschenbuch verwaltet.
Zu den Beständen gelangst Du über Artikel - Bestände. Du siehst nun alle aktuellen Verkaufsbestände sowie die Übersicht der jeweiligen Bestände nach [[Lagerverwaltung|Lager]]. Der aktuelle Bestand errechnet sich aus dem Ausgangsbestand abzüglich oder zuzüglich von Vorgängen (mehr zur Berechnung findest Du [[Bestände#Bestandsänderungen durch Belege | weiter unten]]). Unter welchen Umständen sich Bestände verändern, kannst Du in den [[Freier Bestand | Einstellungen zum freien Bestand]] anpassen. Es werden die Bestände aller Artikel angezeigt.
Unter Bestände - Warnungen findest Du eine Übersicht aller Artikel, welche verkauft sind, beziehungsweise kurz vor dem Ausverkauf stehen. Alle Artikel, die Flaschenweine darstellen, müssen in der [[Artikelkarteikarte]] über den Haken bei "Flaschenanzahl mitberechnen" als solche markiert werden. Es empfiehlt sich in diesem Zusammenhang auch, alle Flaschenweine in einer gemeinsamen Warengruppe zu führen - so hast Du alle Bestände, aber auch in der Auswertung und Ausgabe von Bestandslisten (s.u.) Dein korrektes Flaschenbuch verwaltet.


== Übersicht ==
== Übersicht ==
Direkt unter Artikel - Bestände kann der verfügbare Verkaufsbestand eingesehen werden. Durch Klick auf das Klemmbrett-Symbol neben jedem Artikel gelangt man dann in die Übersicht für alle Bestandsveränderungen bzw. der Buchungsliste dieses Artikels (siehe Screenshots rechts).
Direkt unter Artikel - Bestände kann der verfügbare Verkaufsbestand eingesehen werden. Durch Klick auf das Klemmbrett-Symbol neben jedem Artikel gelangt man dann in die Übersicht für alle Bestandsveränderungen bzw. der Buchungsliste dieses Artikels (siehe Screenshots rechts).
Über die Lupe rechts oberhalb der Liste gelangt man schnell in die [[Artikelkarteikarte|Artikelkartei]], um Anpassungen vorzunehmen. Über das Dokument daneben hat man die Möglichkeit, sich detaillierte Vorgangslisten nach verschiedenen Kriterien ausgeben zu lassen.


== Bestandsänderungen durch Belege ==
== Bestandsänderungen durch Belege ==
Bei Weinbau-online werden die Artikel, je nach Ihren [[Freier Bestand | Einstellungen zum freien Bestand]], schon beim Einfügen in einen Auftrag oder erst beim Erstellen der Rechnung aus den freien Beständen herausgenommen. Im zweiten Fall werden Bestände erst angepasst, wenn ein entsprechender [[Belege zu einem Auftrag | Beleg zu diesem Auftrag]]
Bei Winestro.Cloud werden die Artikel, je nach Deinen [[Freier Bestand | Einstellungen zum freien Bestand]] schon beim Einfügen in einen Auftrag oder erst beim Erstellen der Rechnung aus den freien Beständen herausgenommen. Im zweiten Fall werden Bestände erst angepasst, wenn ein entsprechender [[Belege zu einem Auftrag | Beleg zu diesem Auftrag]]
erzeugt wird. Die Änderungen werden in den Bestands- und Vorgangslisten dokumentiert.   
erzeugt wird. Die Änderungen werden in den Bestands- und Vorgangslisten dokumentiert.   


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=== Gutschriften ===
=== Gutschriften ===
Das Erstellen einer Gutschrift kann ebenfalls Auswirkungen auf die Bestände haben. Wie das funktioniert [[Belege zu einem Auftrag#Gutschriften | lesen Sie hier]].
Das Erstellen einer Gutschrift kann ebenfalls Auswirkungen auf die Bestände haben. Wie das funktioniert, [[Belege zu einem Auftrag#Gutschriften | lies hier]].


=== Stornobelege ===
=== Stornobelege ===
Stornobelege werden negativ mit Ihrem Bestand addiert. Anders als bei der Gutschrift erfolgt hier keine Ab- und Aufbuchung, sondern eine Nullierung der bestellten Artikel. Mehr zu Stornos [[Belege zu einem Auftrag#Stornobeleg / Entgeltminderung | finden Sie hier]].
Stornobelege werden negativ mit Deinem Bestand addiert. Anders als bei der Gutschrift erfolgt hier keine Ab- und Aufbuchung, sondern eine Nullierung der bestellten Artikel. Mehr zu Stornos [[Belege zu einem Auftrag#Stornobeleg / Entgeltminderung | findest Du hier]].


== Bestandsreservierungen ==
== Bestandsreservierungen ==
Die Bestandslisten zeigen auch bestehende [[Reservierungen]] an. Der freie Bestand errechnet sich aus dem tatsächlichen und dem reservierten Bestand. Reservierte Bestände werden in der Übersicht der Bestände sowie in den einzelnen Flaschenbüchern angezeigt. Um mehr über die unterschiedlichen Methoden der Reservierung zu erfahren, lesen Sie den entsprechenden Artikel.
Die Bestandslisten zeigen auch bestehende [[Reservierungen]] und Sperrungen an. Der freie Bestand errechnet sich aus dem tatsächlichen und dem reservierten sowie dem gesperrten Bestand. Reservierte Bestände werden in der Übersicht der Bestände sowie in den einzelnen Flaschenbüchern angezeigt, gesperrte Bestände nur direkt im Flaschenbuch eines Artikels. Um mehr über die unterschiedlichen Methoden der Reservierung zu erfahren, liest Du bitte den entsprechenden Artikel.


== Manuelle Bestandsänderungen ==
== Manuelle Bestandsänderungen ==
Änderungen können auch in der [[Artikelkarteikarte]] links unten oder in den Bestands- und Vorgangslisten manuell vorgenommen werden. Wählen Sie dazu einfach ein entsprechendes Konto (z.B. "Bruch") aus, geben Sie einen Grund ein und klicken Sie auf Zu- oder Abgang (klicken Sie also entweder auf den Button mit + oder -). So lässt sich auch ein sogenannter "Belegloser Verkauf" dokumentieren.
Änderungen können auch in der [[Artikelkarteikarte]] links unten oder in den Bestands- und Vorgangslisten manuell vorgenommen werden. Wähle dazu einfach ein entsprechendes Konto (z.B. "Bruch") aus, gib einen Grund ein und klicke auf Zu- oder Abgang (klicken Sie also entweder auf den Button mit + oder -). So lässt sich auch ein sogenannter "Belegloser Verkauf" dokumentieren.


[[Datei:vorgang2.png]]
[[Datei:vorgang2.png]]


Zur Verbuchung von Proben lesen Sie bitte [[Probenverzeichnis | diesen Artikel]].
Zur Verbuchung von Proben lese bitte [[Probenverzeichnis | diesen Artikel]].


Am unteren Ende der Bestandsliste eines Artikels finden Sie eine Übersicht zu manuellen Korrekturen, die bei diesem Artikel erfolgt sind: <br>
Am unteren Ende der Bestandsliste eines Artikels finde eine Übersicht zu manuellen Korrekturen, die bei diesem Artikel erfolgt sind: <br>
[[Datei: Flaschenbuch_Screen2.PNG]]
[[Datei: Flaschenbuch_Screen2.PNG]]


=== Manuelle Vorgänge entfernen ===  
=== Manuelle Vorgänge entfernen ===  
Vorgänge die Sie von Hand erstellt haben, können Sie hier wieder löschen. Klicken Sie dazu auf das <i class="fas fa-trash-alt navFont nb"  style="color:#C60005"></i>-Symbol in der entsprechenden Zeile.
Vorgänge, die Du von Hand erstellt hast, kannst Du hier wieder löschen. Klicke dazu auf das <i class="fas fa-trash-alt navFont nb"  style="color:#C60005"></i>-Symbol in der entsprechenden Zeile.


== Ausgabe von Bestands- und Vorgangslisten ==
== Ausgabe von Bestands- und Vorgangslisten ==
Sie können die gesamte Vorgangsliste bzw. das Flaschenbuch für einen Wein einzeln, oder Ihre Warengruppe der Flaschenweine gemeinsam ausdrucken. Klicken Sie dazu entweder auf dieses Symbol in der [[Artikelkarteikarte]] [[Datei: Flaschenbuch_Icon.PNG]], oder wählen Sie dieses unter Artikel - Bestände <i class="fas fa-file-export navFont nb"  style="color:#064C73"></i> (siehe Screenshots auf der rechten Seite). <br>
Du kannst die gesamte Vorgangsliste bzw. das Flaschenbuch für einen Wein einzeln oder Deine Warengruppe der Flaschenweine gemeinsam ausdrucken. Klicke dazu entweder auf dieses Symbol in der [[Artikelkarteikarte]] [[Datei: Flaschenbuch_Icon.PNG]], oder wähle dieses unter Artikel - Bestände <i class="fas fa-file-export navFont nb"  style="color:#064C73"></i> (siehe Screenshots auf der rechten Seite). <br>


[[Datei: Zum_Flaschenbuch_screen1.PNG|miniatur|zu unserer Vorgangsliste bzw. zum Flaschenbuch aus der [[Artikelkarteikarte]]]]
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[[Datei: Zum_Flaschenbuch_screen2.PNG|miniatur|...oder über die Bestands- und Vorgangslisten]]
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Es öffnet sich ein Fenster, in dem Sie mehrere Faktoren zur Ausgabe einstellen können. Sie können Bestands- sowie Vorgangslisten drucken, als PDF oder Excel-Liste, besonders gruppiert und für einen gewissen Zeitraum eingeschränkt.  
Es öffnet sich ein Fenster, in dem Du mehrere Faktoren zur Ausgabe einstellen kannst. Du kannst Bestands- sowie Vorgangslisten drucken, als PDF oder Excel-Liste, besonders gruppiert und für einen gewissen Zeitraum eingeschränkt.  


[[Datei: Bestandsliste_ausgeben_Screen.PNG|miniatur|]]
[[Datei: Bestandsliste_ausgeben_Screen.PNG|miniatur|]]
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=== Ausgangsbestand in der amtlichen Zulassung ===
=== Ausgangsbestand in der amtlichen Zulassung ===
Bei der [[Zulassung]] können Bestände immer nur mit Grund und Datum ein- oder ausgebucht werden. Führen Sie entsprechend eine manuelle Bestandsänderung über die Artikelkarteikarte (links unten) oder über Artilkel / Bestände durch. Geben Sie das in dem Fall als Zugang an.
Bei der [[amtliche Zulassung]] können Bestände immer nur mit Grund und Datum ein- oder ausgebucht werden. Führe entsprechend eine manuelle Bestandsänderung über die Artikelkarteikarte (links unten) oder über Artikel / Bestände durch. Gib das in dem Fall als Zugang an. Dazu muss der Artikel natürlich zuerst angelegt werden.
 
===In der Artikelkartei wird ein anderer Bestand als in der Bestandsübersicht ausgegeben, warum? ===
 
In der Artikelkartei erhältst Du den Bestand ohne besonderes Bezugsdatum - also mit absolut allen Rechnungen und Bewegungen, die im System eingetragen sind.
Die Bestandsliste hat immer ein Bezugsdatum - was zwingend notwendig ist, damit Dir diese Liste auch weiterhelfen kann. Unterschiede zwischen diesen beiden Stellen entstehen immer dann, wenn Du Rechnungen im System hast, die nach dem Datum der Bestandsliste datiert sind. Üblich kommst Du zu diesem Artikel, wenn Du eine Rechnung z.B. am Morgen vordatiert hast. Wenn auf dieser Rechnung z.B. 100 Flaschen verkauft werden, ist dieser Abgang in der Artikelkarteikarte berücksichtigt (um ihnen einen Gesamtüberblick zu geben) und in der Bestandsliste von "heute" noch nicht. Daher weichen die Listen dann um genau diese 100 Flaschen voneinander ab. Sobald Du bei der Bestandsliste ein Datum nach der letzten Rechnung einstellst, sind beide Angaben wieder stets gleich.

Version vom 18. März 2024, 09:57 Uhr

So findest Du diese Seite:
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Bestände

Allgemeines

der aktuelle Verkaufsbestand aller Artikel
die Buchungsliste eines Artikels

Zu den Beständen gelangst Du über Artikel - Bestände. Du siehst nun alle aktuellen Verkaufsbestände sowie die Übersicht der jeweiligen Bestände nach Lager. Der aktuelle Bestand errechnet sich aus dem Ausgangsbestand abzüglich oder zuzüglich von Vorgängen (mehr zur Berechnung findest Du weiter unten). Unter welchen Umständen sich Bestände verändern, kannst Du in den Einstellungen zum freien Bestand anpassen. Es werden die Bestände aller Artikel angezeigt. Unter Bestände - Warnungen findest Du eine Übersicht aller Artikel, welche verkauft sind, beziehungsweise kurz vor dem Ausverkauf stehen. Alle Artikel, die Flaschenweine darstellen, müssen in der Artikelkarteikarte über den Haken bei "Flaschenanzahl mitberechnen" als solche markiert werden. Es empfiehlt sich in diesem Zusammenhang auch, alle Flaschenweine in einer gemeinsamen Warengruppe zu führen - so hast Du alle Bestände, aber auch in der Auswertung und Ausgabe von Bestandslisten (s.u.) Dein korrektes Flaschenbuch verwaltet.

Übersicht

Direkt unter Artikel - Bestände kann der verfügbare Verkaufsbestand eingesehen werden. Durch Klick auf das Klemmbrett-Symbol neben jedem Artikel gelangt man dann in die Übersicht für alle Bestandsveränderungen bzw. der Buchungsliste dieses Artikels (siehe Screenshots rechts).

Über die Lupe rechts oberhalb der Liste gelangt man schnell in die Artikelkartei, um Anpassungen vorzunehmen. Über das Dokument daneben hat man die Möglichkeit, sich detaillierte Vorgangslisten nach verschiedenen Kriterien ausgeben zu lassen.

Bestandsänderungen durch Belege

Bei Winestro.Cloud werden die Artikel, je nach Deinen Einstellungen zum freien Bestand schon beim Einfügen in einen Auftrag oder erst beim Erstellen der Rechnung aus den freien Beständen herausgenommen. Im zweiten Fall werden Bestände erst angepasst, wenn ein entsprechender Beleg zu diesem Auftrag erzeugt wird. Die Änderungen werden in den Bestands- und Vorgangslisten dokumentiert.

Rechnungen

Die Artikel, die in der aktuellen Rechnung enthalten sind, werden automatisch vom Bestand in der Buchungsliste abgezogen. Ihr Flaschenbuch ist somit immer tagesaktuell.

Gutschriften

Das Erstellen einer Gutschrift kann ebenfalls Auswirkungen auf die Bestände haben. Wie das funktioniert, lies hier.

Stornobelege

Stornobelege werden negativ mit Deinem Bestand addiert. Anders als bei der Gutschrift erfolgt hier keine Ab- und Aufbuchung, sondern eine Nullierung der bestellten Artikel. Mehr zu Stornos findest Du hier.

Bestandsreservierungen

Die Bestandslisten zeigen auch bestehende Reservierungen und Sperrungen an. Der freie Bestand errechnet sich aus dem tatsächlichen und dem reservierten sowie dem gesperrten Bestand. Reservierte Bestände werden in der Übersicht der Bestände sowie in den einzelnen Flaschenbüchern angezeigt, gesperrte Bestände nur direkt im Flaschenbuch eines Artikels. Um mehr über die unterschiedlichen Methoden der Reservierung zu erfahren, liest Du bitte den entsprechenden Artikel.

Manuelle Bestandsänderungen

Änderungen können auch in der Artikelkarteikarte links unten oder in den Bestands- und Vorgangslisten manuell vorgenommen werden. Wähle dazu einfach ein entsprechendes Konto (z.B. "Bruch") aus, gib einen Grund ein und klicke auf Zu- oder Abgang (klicken Sie also entweder auf den Button mit + oder -). So lässt sich auch ein sogenannter "Belegloser Verkauf" dokumentieren.

Vorgang2.png

Zur Verbuchung von Proben lese bitte diesen Artikel.

Am unteren Ende der Bestandsliste eines Artikels finde eine Übersicht zu manuellen Korrekturen, die bei diesem Artikel erfolgt sind:
Flaschenbuch Screen2.PNG

Manuelle Vorgänge entfernen

Vorgänge, die Du von Hand erstellt hast, kannst Du hier wieder löschen. Klicke dazu auf das -Symbol in der entsprechenden Zeile.

Ausgabe von Bestands- und Vorgangslisten

Du kannst die gesamte Vorgangsliste bzw. das Flaschenbuch für einen Wein einzeln oder Deine Warengruppe der Flaschenweine gemeinsam ausdrucken. Klicke dazu entweder auf dieses Symbol in der Artikelkarteikarte Flaschenbuch Icon.PNG, oder wähle dieses unter Artikel - Bestände (siehe Screenshots auf der rechten Seite).

zu unserer Vorgangsliste bzw. zum Flaschenbuch aus der Artikelkarteikarte
...oder über die Bestands- und Vorgangslisten

Es öffnet sich ein Fenster, in dem Du mehrere Faktoren zur Ausgabe einstellen kannst. Du kannst Bestands- sowie Vorgangslisten drucken, als PDF oder Excel-Liste, besonders gruppiert und für einen gewissen Zeitraum eingeschränkt.

Bestandsliste ausgeben Screen.PNG

Häufige Fragen

Ausgangsbestand in der amtlichen Zulassung

Bei der amtliche Zulassung können Bestände immer nur mit Grund und Datum ein- oder ausgebucht werden. Führe entsprechend eine manuelle Bestandsänderung über die Artikelkarteikarte (links unten) oder über Artikel / Bestände durch. Gib das in dem Fall als Zugang an. Dazu muss der Artikel natürlich zuerst angelegt werden.

In der Artikelkartei wird ein anderer Bestand als in der Bestandsübersicht ausgegeben, warum?

In der Artikelkartei erhältst Du den Bestand ohne besonderes Bezugsdatum - also mit absolut allen Rechnungen und Bewegungen, die im System eingetragen sind. Die Bestandsliste hat immer ein Bezugsdatum - was zwingend notwendig ist, damit Dir diese Liste auch weiterhelfen kann. Unterschiede zwischen diesen beiden Stellen entstehen immer dann, wenn Du Rechnungen im System hast, die nach dem Datum der Bestandsliste datiert sind. Üblich kommst Du zu diesem Artikel, wenn Du eine Rechnung z.B. am Morgen vordatiert hast. Wenn auf dieser Rechnung z.B. 100 Flaschen verkauft werden, ist dieser Abgang in der Artikelkarteikarte berücksichtigt (um ihnen einen Gesamtüberblick zu geben) und in der Bestandsliste von "heute" noch nicht. Daher weichen die Listen dann um genau diese 100 Flaschen voneinander ab. Sobald Du bei der Bestandsliste ein Datum nach der letzten Rechnung einstellst, sind beide Angaben wieder stets gleich.